Durabilité
Minimiser nos émissions de carbone
S'engager à réduire le plastique et à maximiser sa réutilisation
Mettre en œuvre une philosophie Zéro Déchet : transformer les déchets en profit
Promouvoir des processus qui évitent la production de déchets inutiles
Promouvoir la réduction et la (ré)utilisation des ressources naturelles de manière consciente, en particulier pour l'eau et l'énergie.
Protéger et valoriser l'authenticité des lieux
Fournir une alimentation respectueuse de l'écosystème et favorisant la santé et le bien-être
Ressources naturelles
Alimentation équilibrée
MEMMO BALEEIRA A RÉALISÉ LE BENCHMARKING EARTHCHECK.
EarthCheck est largement considéré comme le programme de gestion environnementale le plus scientifiquement rigoureux au monde, conçu spécifiquement pour l'industrie du voyage et du tourisme.
Le programme est approuvé par plus de 1300 organisations dans plus de 70 pays. Il permet de mesurer des indicateurs environnementaux clés tels que : la consommation d'énergie et d'eau ; production totale de déchets et engagement communautaire.
EarthCheck aide à déterminer la norme de performance environnementale, sociale et économique d'un opérateur, d'une communauté ou d'un gouvernement et exige la conformité aux normes internationalement reconnues.
Pour que nous puissions atteindre le statut Benchmarked, nous devions collecter et soumettre une année de données opérationnelles à EarthCheck à des fins de Benchmarking. Cela a ensuite été comparé aux niveaux de référence et de meilleures pratiques pour les données opérationnelles des organisations du même secteur et de la même région. Ce rapport nous permet d'avoir une vue d'ensemble de nos performances, où nous surpassons les autres ainsi que les domaines d'amélioration possibles.
En affichant le logo EarthCheck, nous signifions notre engagement envers l'utilisation efficace des ressources naturelles, l'éducation environnementale du personnel, des invités et des fournisseurs et l'utilisation de produits biodégradables.