Eat & Drink

Más que un restaurante, Café Príncipe Real es un punto de encuentro cultural, un lugar donde los sabores de Portugal se fusionan con el espíritu cosmopolita de Lisboa. Ubicado en un espacio abierto y luminoso en el corazón del hotel, el restaurante se extiende con naturalidad hacia la terraza, donde las puertas de cristal que van del suelo al techo enmarcan vistas panorámicas de los tejados de la ciudad.
El ambiente es relajado pero refinado, evocando la elegante sencillez de un salón europeo con cálidos detalles en madera, obras de arte cuidadosamente seleccionadas y un ritmo acogedor desde la mañana hasta bien entrada la noche.
Ya sea que disfrutes de un desayuno tranquilo, un almuerzo bajo el sol o una cena a la luz de las velas, cada plato es una invitación a quedarte y conectar con la ciudad, con los demás y con el momento presente.

En el corazón de la cocina del restaurante memmo Príncipe Real se encuentra el chef João Cunha, una fuerza creativa marcada por sus raíces portuguesas y una perspectiva internacional. Formado en artes culinarias y pastelería, el chef João descubrió su pasión por la cocina desde muy joven, evolucionando naturalmente desde los fundamentos tradicionales hasta las exigencias de la gastronomía contemporánea.
Reconocido en concursos internacionales y premiado representando a Portugal, su trayectoria ha trascendido fronteras, cocinas y culturas. Hoy, su cocina en memmo Príncipe Real es una expresión de maestría y creatividad que respeta el origen, está abierta a nuevas influencias y diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica refinada y a la vez conmovedora.