--- title: "Eat & Drink" description: Delicie-se com a melhor gastronomia local e cocktails exclusivos nos restaurantes dos nossos hotéis em Lisboa e no Algarve. Reserve já a sua mesa. keywords: "Restaurante de alta gastronomia em Lisboa, bar no terraço com vistas panorâmicas, a melhor gastronomia local do Algarve, reservas em restaurantes de hotéis de luxo, lounge de cocktails exclusivo" seo_title: Restaurantes em Lisboa e no Algarve url: https://memmogroupportal-hotel.guestcentric.net/pt/eat-and-drink language: pt is_homepage: false hotel: Memmo Group Portal city: Sagres country: Portugal phone: "+ (351) 282 624 212" email: hotel@memmohotels.com --- [Hotel Logo](/pt/) - [Sobre a Memmo](/pt/about-memmo) - [Encontre o seu hotel](/pt/search.v01.php) - [Carreiras](/pt/carreiras) - [Eat & Drink](/pt/eat-and-drink) - [Experiências](/pt/experiencias) - [Wellness](/pt/wellness) Cada hotel memmo faz parte integrante da sua localização, combinando na perfeição com o ambiente envolvente. Mais do que apenas um local para dormir, os nossos hóspedes interagem com a comunidade local, o que cria uma experiência autêntica e uma ligação real com o local, para aqueles que nos escolhem. #### Explorar [https://www.memmohotels.com/pt/](https://www.memmohotels.com/pt/) #### Memmo Hotels [Website](https://www.memmohotels.com/pt/) [https://www.memmohotels.com/baleeira/pt/](https://www.memmohotels.com/baleeira/pt/) #### Memmo Baleeira ##### Sagres, Algarve [Website](https://www.memmohotels.com/baleeira/pt/) [Reservar](https://book.memmobaleeira.com?gc=15e669709d91381ea2970040c66df676) [https://www.memmohotels.com/alfama/pt/](https://www.memmohotels.com/alfama/pt/) #### Memmo Alfama ##### Lisboa [Website](https://www.memmohotels.com/alfama/pt/) [Reservar](https://book.memmoalfama.com/?gc=a684ed52e3bd22895ba34660590b9048) [https://www.memmohotels.com/principereal/pt/](https://www.memmohotels.com/principereal/pt/) #### Memmo Príncipe Real ##### Lisboa [Website](https://www.memmohotels.com/principereal/pt/) [Reservar](https://book.memmoprincipereal.com?gc=8da0dcc4e0d49d8dc59eed7f81cb5295) [Brand logo](./) Morada [Sítio da Baleeira Sagres, Algarve 1100-348 Portugal](https://maps.google.com?q=S%C3%ADtio+da+Baleeira,Sagres,1100-348) [+ (351) 282 624 212](tel:+(351)282624212) [hotel@memmohotels.com](mailto:hotel@memmohotels.com) Scroll # Eat & Drink Desde os telhados com vista sobre Lisboa até às costas selvagens de Sagres, os nossos restaurantes celebram o sabor, o lugar e as pessoas. Cada prato é elaborado com cuidado, enraizado nas tradições locais, realçado pela criatividade e concebido para ser partilhado. Porque, para conhecer verdadeiramente um destino, é preciso saboreá-lo. #### EAT & DRINK **NA MEMMO, CADA REFEIÇÃO É UMA JORNADA** --- #### Jorge Fernandes **O NOSSO CHEFE EXECUTIVO** No centro da visão culinária do memmo está o Chef Executivo Jorge Fernandes. Com raízes na tradição portuguesa e inspirado por anos de experiência em cozinhas de renome, o Chef Jorge confere autenticidade, criatividade e alma a cada prato, transformando ingredientes locais em experiências memoráveis. O seu talento tem sido reconhecido a nível internacional, tendo conquistado medalhas em concursos culinários mundiais e alcançado o 3.º lugar no prestigiado prémio português «Chefe Cozinheiro do Ano». Hoje, a sua cozinha combina memória, inovação e um profundo respeito pela terra e pelo mar, oferecendo aos hóspedes o verdadeiro sabor de Portugal com um espírito contemporâneo. --- ## ESCOLHA A SUA EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA [https://www.thefork.pt/restaurante/cafe-principe-real-r358369](https://www.thefork.pt/restaurante/cafe-principe-real-r358369) #### memmo Príncipe Real **CAFÉ PRÍNCIPE REAL** No coração de Lisboa, o Café Príncipe Real celebra a cozinha portuguesa através de uma perspetiva contemporânea. Aqui, as memórias mais especiais combinam-se com os produtos locais e as técnicas modernas, criando uma experiência gastronómica autêntica e sofisticada que reflete a alma da cidade. [https://www.thefork.pt/restaurante/cafe-principe-real-r358369](https://www.thefork.pt/restaurante/cafe-principe-real-r358369) [https://www.thefork.pt/restaurante/memmo-alfama-wine-bar-terrace-r818724](https://www.thefork.pt/restaurante/memmo-alfama-wine-bar-terrace-r818724) #### memmo Alfama **WINE BAR & TERRACE** Com vista para o Tejo, o Wine Bar & Terrace é uma homenagem aos sabores mais autênticos de Portugal. Inspirado nos petiscos tradicionais, o menu integra também influências internacionais, proporcionando uma experiência descontraída e memorável, sempre acompanhada por uma seleção de vinhos cuidadosamente selecionada. [https://www.thefork.pt/restaurante/memmo-alfama-wine-bar-terrace-r818724](https://www.thefork.pt/restaurante/memmo-alfama-wine-bar-terrace-r818724) [https://widget.thefork.com/en/272d90e4-f007-4594-a140-e9aac96e4ca9?utm_source=memmohotels.com&step=date](https://widget.thefork.com/en/272d90e4-f007-4594-a140-e9aac96e4ca9?utm_source=memmohotels.com&step=date) #### memmo Baleeira **FORNARIA** Inspirado no mar e na terra de Sagres, o restaurante Fornaria destaca os ingredientes locais e a autenticidade da cozinha a lenha. Desde pratos requintados que revelam técnica e criatividade até pizzas que encantam clientes de todas as idades, é um convite para saborear a essência da costa algarvia. [https://widget.thefork.com/en/272d90e4-f007-4594-a140-e9aac96e4ca9?utm_source=memmohotels.com&step=date](https://widget.thefork.com/en/272d90e4-f007-4594-a140-e9aac96e4ca9?utm_source=memmohotels.com&step=date) --- [Footer Logo](/pt/) ##### Newsletter Subscrever ##### Download a nossa app [Apple](https://apps.apple.com/us/app/memmo-hotels/id1460574905) [Android](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.guestu.memmohotels) ##### Memmo Hotels +(351) 212 425 880 Chamada de linha fixa (nacional) ##### Memmo Baleeira +(351) 282 624 212 Chamada de linha fixa (nacional) ##### Memmo Alfama +(351) 210 495 660 Chamada de linha fixa (nacional) ##### Memmo Príncipe Real +(351) 219 016 800 Chamada de linha fixa (nacional) [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) ## Newsletter No memmo Hotels, acreditamos em viagens tranquilas, experiências com significado e uma ligação profunda ao lugar. 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