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title: Durabilité
description: "Découvrez notre engagement en faveur du tourisme durable, de la protection de l'environnement et du soutien aux communautés locales au Portugal. Consultez nos politiques environnementales."
keywords: "Hôtels-boutiques éco-responsables au Portugal, initiatives de tourisme durable, pratiques hôtelières écologiques à Lisbonne, protection de l'environnement en Algarve, tourisme responsable au Portugal"
seo_title: Tourisme Durable au Portugal
url: https://memmogroupportal-hotel.guestcentric.net/fr/durabilite
language: fr
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hotel: Memmo Group Portal
city: Sagres
country: Portugal
phone: "+ (351) 282 624 212"
email: hotel@memmohotels.com
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Voyager, c'est voir avec de nouveaux yeux. C'est entrer dans de nouveaux mondes, dévoiler des coins cachés de la vie et rechercher des moments qui persistent longtemps après la fin du voyage. Voyager, c'est l'inattendu, l'inoubliable — ces expériences rares qui transforment et inspirent. C'est découvrir et tisser des histoires nées de rencontres authentiques, de petits détails qui touchent le cœur et d'émotions gravées profondément dans la mémoire. Voyager avec memmo, c'est vivre chaque destination pleinement, aller au-delà de la surface, au-delà de ce qui rencontre l'œil, et absorber chaque parfum, son et couleur que chaque lieu offre. Parce que chaque voyage, chaque chemin, chaque culture, chaque personne porte quelque chose d'unique, un cadeau qui une fois vécu, reste avec nous pour toujours. C'est l'esprit de memmo Unforgettable Hotels, créant plus que des séjours, créant des souvenirs qui deviennent une partie de votre histoire.

 
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##### Sagres, Algarve

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Adresse

 [Sítio da Baleeira Sagres, Algarve 1100-348 Portugal](https://maps.google.com?q=S%C3%ADtio+da+Baleeira,Sagres,1100-348)

 
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# Durabilité

 
Chez memmo Unforgettable Hotels, nous pensons que prendre soin des lieux où nous opérons commence par comprendre comment nos choix affectent les ressources et les communautés.
 Notre approche se concentre sur certains aspects de l'exploitation hôtelière, en s'appuyant sur des processus de gestion environnementale, des certifications externes et des initiatives locales. Les mesures mises en place varient selon les hôtels et évoluent constamment au fur et à mesure que nous réévaluons nos pratiques et identifions les pistes d'amélioration.
 
#### DURABILITÉ
 
**AUTHENTICITÉ, RESPONSABILITÉ ET UN LIEN PLUS PROFOND AVEC LE LIEU**
  
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#### RESPONSABILITÉ SOCIALE
 
La véritable hospitalité se forge par son lien avec un lieu.
 Nos initiatives de responsabilité sociale mettent l'accent sur la culture locale et la vie communautaire à Lisbonne et à Sagres. Nous collaborons avec des partenaires locaux pour soutenir des projets liés aux destinations où se trouvent nos hôtels.
 
[https://www.memmohotels.com/social-responsibility](https://www.memmohotels.com/social-responsibility)
 
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## NOS PILIERS D'ENGAGEMENT

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#### Suivi de notre impact environnemental
 
Nous surveillons certains indicateurs environnementaux afin de mieux comprendre l'impact lié aux activités hôtelières et d'identifier les axes d'amélioration.
 
#### Soutenir les communautés locales
 
Notre lien avec chaque destination influence les initiatives culturelles et communautaires que nous choisissons de soutenir, en collaboration avec des partenaires locaux.
 
#### Plastiques à usage unique
 
Nous réévaluons l'utilisation des articles en plastique à usage unique dans nos hôtels et étudions des solutions alternatives pratiques lorsque cela est possible.
 
#### Eau et énergie
 
La consommation d'eau et d'énergie fait partie des indicateurs pris en compte dans nos processus de gestion environnementale.
 
#### Approvisionnement alimentaire
 
Lors de la sélection des produits frais, nos équipes privilégient les fruits et légumes de saison cultivés au Portugal, en fonction des disponibilités.
 
#### Gestion des déchets
 
Nos équipes opérationnelles trient les différents flux de déchets et, dans certains hôtels, utilisent des capsules de détergent hydrosoluble prédosées pour le service d'entretien ménager et des produits en papier recyclé dans les espaces de restauration du personnel.
  
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## CERTIFICATS MEMMO

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#### Certification EarthCheck
 
EarthCheck évalue les entreprises touristiques certifiées selon sa norme d'entreprise, qui couvre les indicateurs de performance environnementale et sociale pertinents pour le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
 Le niveau de certification actuel et sa validité applicables à chaque hôtel sont indiqués dans les certificats correspondants ci-dessous.
 Cette reconnaissance confirme notre engagement envers :
 - Utilisation efficace des ressources naturelles
 - Formation du personnel, des clients et des fournisseurs
 - Transparence des performances et responsabilisation
 
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### Notre engagement Memmo Baleeira Memmo Alfama Memmo Príncipe Real

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#### Programmes Entreprises Tourisme 360º
 
Memmo Unforgettable Hotels participe au Programa Empresas Turismo 360º, une initiative développée par Turismo de Portugal pour encourager les entreprises à intégrer les considérations environnementales, sociales et de gouvernance dans leur stratégie et leur gestion.
 Le programme offre un cadre permettant aux entreprises participantes de développer, de suivre et de rendre compte de leur approche au fil du temps.
 En rejoignant cette initiative, nous nous engageons à :
 - Renforcer la création de valeur durable
 - Suivi et évolution de notre stratégie de développement durable
 - Rendre compte régulièrement pour garantir la transparence et le suivi des progrès
 
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Chez memmo Unforgettable Hotels, nous croyons aux voyages sans hâte, aux expériences significatives et à une connexion profonde avec le lieu. En rejoignant notre newsletter, vous recevrez des histoires, des expériences et des offres spéciales inspirées par la façon dont vous aimez voyager: toujours réfléchie, toujours personnelle.

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