--- title: Algenroute description: "Entdecken Sie die Schätze der Meeresalgen auf der Algenroute. Erkunden Sie die Küste von Sagres, sammeln Sie Algen mit Experten und genießen Sie kulinarische Erlebnisse im Memmo Baleeira." keywords: "Algenroute Sagres, Memmo Baleeira Hotel Sagres, Erfahrung bei der Algensuche in Portugal, Küstengastronomie an der Algarve, Praia do Castelejo, Workshops zum Meeresökosystem, Essen vom Meer auf den Tisch, nachhaltiger Lebensmitteltourismus in Portugal" seo_title: "Sagres, Algarve | Algen & Gastronomie" url: https://memmo-hotels.guestcentric.net/de/algenroute language: de is_homepage: false hotel: Memmo Baleeira city: Sagres country: Portugal phone: "+351 282 624 212" email: baleeira@memmohotels.com --- [Hotel Logo](/baleeira/de/) - [Zimmer](/baleeira/de/hotelzimmer) - [Eat & Drink](/baleeira/de/eat-and-drink) - [Erlebnis](/baleeira/de/erlebnis) - [Wellness](/baleeira/de/wellness) - [Galerie](/baleeira/de/hotel-galerie) - [Angebote](/baleeira/de/special-offers) - [Sagres Erkunden](/baleeira/de/sagres-erkunden) Reisen bedeutet, mit neuen Augen zu sehen. Es bedeutet, in neue Welten einzutreten, verborgene Ecken des Lebens zu enthüllen und Momente zu suchen, die lange nach der Reise nachwirken. Reisen dreht sich um das Unerwartete, das Unvergessliche — jene seltenen Erlebnisse, die transformieren und inspirieren. Es geht darum, Geschichten zu entdecken und zu weben, die aus authentischen Begegnungen, aus kleinen Details, die das Herz berühren, und aus tief in der Erinnerung eingegrabenen Emotionen entstehen. Mit memmo zu reisen bedeutet, jeden Ort vollständig zu erleben, über die Oberfläche hinauszugehen, über das, was das Auge sieht, und jeden Duft, Klang und jede Farbe aufzunehmen, die jeder Ort bietet. Denn jede Reise, jeder Weg, jede Kultur, jeder Mensch trägt etwas Einzigartiges in sich, ein Geschenk, das einmal erlebt, für immer bei uns bleibt. Das ist der Geist von memmo Unforgettable Hotels, mehr als Aufenthalte zu schaffen, Erinnerungen zu schaffen, die Teil Ihrer Geschichte werden. #### Entdecken [https://www.memmohotels.com/baleeira/de/](https://www.memmohotels.com/baleeira/de/) #### Memmo Baleeira ##### Sagres, Algarve [Webseite](https://www.memmohotels.com/baleeira/de/) [Buchen](https://book.memmobaleeira.com?gc=15e669709d91381ea2970040c66df676) [https://www.memmohotels.com/alfama/de/](https://www.memmohotels.com/alfama/de/) #### Memmo Alfama ##### Lissabon [Webseite](https://www.memmohotels.com/alfama/de/) [Buchen](https://book.memmoalfama.com/?gc=a684ed52e3bd22895ba34660590b9048) [https://www.memmohotels.com/principereal/de/](https://www.memmohotels.com/principereal/de/) #### Memmo Príncipe Real ##### Lissabon [Webseite](https://www.memmohotels.com/principereal/de/) [Buchen](https://book.memmoprincipereal.com?gc=8da0dcc4e0d49d8dc59eed7f81cb5295) [Brand logo](./) Adresse [Sitio da Baleeira Sagres, Algarve 8650-357 Portugal](https://maps.google.com?q=Sitio+da+Baleeira,Sagres,8650-357) [+351 282 624 212 Anruf im (nationalen) Festnetz](tel:+351282624212) [baleeira@memmohotels.com](mailto:baleeira@memmohotels.com) Scroll # Algenroute #### Algenroute **Entdecken Sie den Ozean: Von der Natur bis zum Teller** Am 7. und 8. November 2026 kehrt die Algenroute für ihre dritte Auflage nach memmo Baleeira zurück und feiert eine der faszinierendsten Ressourcen des Meeres: Seetang. Über zwei Tage laden wir Sie ein, die artenreiche Küste von Sagres zu erkunden und die Rolle der Algen in marinen Ökosystemen, ihr Potenzial als Nahrungsquelle und die gastronomischen Möglichkeiten, die sie bieten, zu entdecken. Von Entdeckungsspaziergängen am Strand Praia do Castelejo bis hin zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis im Restaurant Fornaria – dies ist eine Einladung, das Meer mit neuen Augen zu sehen, seine Aromen zu entdecken und Ihre Verbindung zur Natur um uns herum zu vertiefen. #### Samstag, 7. November *7:30 Uhr | Algen sammeln – Praia do Castelejo* Eine Gelegenheit, Algen in ihrem natürlichen Lebensraum zu entdecken – unter der Leitung von Joana Duarte, Gründerin von Rota das Algas. Lernen Sie verschiedene Arten kennen, verstehen Sie ihre Bedeutung für das Gleichgewicht mariner Ökosysteme und erkunden Sie ihr kulinarisches Potenzial. *Themenmittagessen | Rota das Algas x Fornaria* Im Restaurant Fornaria kommt das Meer auf den Tisch – mit einem besonderen Mittagessen ganz im Zeichen von Algen. In Zusammenarbeit mit Joana Duarte und Küchenchef Diogo Ferreira kreiert, lädt dieses kulinarische Erlebnis dazu ein, neue Aromen und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten dieser Zutat zu entdecken. 100 € pro Person #### Sonntag, 8. November *7:30 Uhr | Algen sammeln – Praia do Castelejo* Eine weitere Gelegenheit, mit Joana Duarte die Küste von Sagres zu erkunden, die Vielfalt der Algen zu entdecken und ihre Beziehung zum Ozean, zur Ernährung und zur Nachhaltigkeit zu verstehen. 45 € pro Person ## Frühere Ausgaben Jede Ausgabe der Rota das Algas vereinte die Entdeckung des Ozeans, den Wissensaustausch und die Aromen des Meeres. Rückblickend feiern wir die Momente, die unsere Verbindung zur Küste von Sagres und der uns umgebenden Natur vertieft haben. --- #### Entdeckung Entlang der Küste von Sagres lädt uns jede Begegnung mit Algen dazu ein, das vom Ozean geprägte Leben genauer zu betrachten. #### Aromen Vom Strand bis zum Tisch: Algen offenbaren neue Aromen und inspirieren zu neuen Denkweisen über Lebensmittel. #### Wissen Von Neugier getrieben entdecken wir verschiedene Algenarten und erfahren mehr über ihre Rolle in marinen Ökosystemen. [Footer Logo](/baleeira/de/) ##### Newsletter Abonnieren ##### Laden Sie unsere App herunter [Apple](https://apps.apple.com/us/app/memmo-hotels/id1460574905) [Android](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.guestu.memmohotels) Adresse [Sitio da Baleeira Sagres, Algarve 8650-357 Portugal](https://maps.google.com?q=Sitio+da+Baleeira,Sagres,8650-357) [+351 282 624 212 Anruf im (nationalen) Festnetz](tel:+351282624212) [baleeira@memmohotels.com](mailto:baleeira@memmohotels.com) Explore [https://www.memmohotels.com/baleeira/media/pdfs/template_ficha_pagina_web-feder_baleeira_compressed.pdf](https://www.memmohotels.com/baleeira/media/pdfs/template_ficha_pagina_web-feder_baleeira_compressed.pdf) [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) ## Newsletter Willkommen im memmo-Universum! 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